So Tasty Winter bbq
Een winterbarbecue, de ultieme 4 gangen BBQ belevenis in de winter.
Live cooking op de barbecue.
- Amuse lepel van zalm, rode biet, chorizo, koriander en wasabi ijs.
- Gerookte zalm op een groentebedje met een heerlijke verfrissende dille crème
- Steak met vers gemaakte bearnaisesaus, groenten rondjes, salade + friet
- Gegrilde ananas met een crème van ricotta, mascarpone en ameretto koekjes
Reviews
Er was nog geen sneeuw en het weer was perfect 20 graden. Maar de Ribey smaakte er niet slechter door. Leuk dat de chefkok tips gaf en dat we de bernaise saus zelf mochten maken. Ga ik zeker thuis maken.
