Kookworkshop Hamburgers maken
Tijdens deze kookworkshop leren jullie om de perfecte hamburger te bakken. Daarbij komen alle aspecten van de hamburger voorbij: het vlees kruiden, het broodje bereiden én het uitkiezen van de juiste garnituur. Een goeie hamburger is echter niet compleet zonder frites: daarom gaan jullie ook zelf de patat maken.
BBQ workshop
De hamburgers die jullie tijdens deze bbq workshop gaan maken vallen niet onder ‘fastfood’: jullie gaan alleen met de beste en meest verse producten aan het werk. Daarnaast proef je van alles wat: we maken expres iets kleinere broodjes, zodat je niet na één burger al vol zit. . Daarbij zijn 4 drankjes zoals bier, wijn en fris inbegrepen.
Neem contact met ons op!
Wanneer Hamburgers grillen een beetje saai is
Hebben we ook bbq workshops uitgebreid waar de hamburger natuurlijk niet mag ontbreken
3 uur 1-20 personen.
2 uur
4 uur
Kookworkshop reserveren vanaf 1 persoon
Met z’n tweeën een kookworkshop volgen is nog leuker. Voor groepen groter dan 8 personen kunnen we in onderling overleg een datum vaststellen. Vanaf 1 persoon kan je reserveren op vastgestelde data:
Drie verschillende burgers maken
Jullie bakken tijdens deze workshop drie verschillende burgers, met de bijbehorende broodjes, authentieke frites en zelfgemaakte mayonaise. Onze chef leert jullie alle kneepjes van het vak, zodat jullie een smakelijke en sappige hamburger op tafel zetten.
Kookworkshop brood maken
Bij de beste burger hoort natuurlijk het perfecte broodje, met de juiste omtrek en de juiste hoogte. Dit perfecte broodje gaan we zelf maken. Wanneer de hamburgers zijn gemaakt, bakken we het broodje in vervolgens in de jus van de hamburger. Zo krijgt het broodje extra smaak. Voor deze perfecte burger leren we jullie bovendien om verschillende sauzen te maken.
Frites maken
Bij dit bedrijfsuitje krijgen jullie natuurlijk géén frites uit de diepvries: ook die gaan we zelf snijden en bereiden. Zelf frites bakken het is wat meer werk, maar het resultaat is vele malen lekkerder dan bij voorgesneden patat. Dit is een levensles die je nog lang bij zal blijven, want wie wil er na zijn eigen frites nog terug naar patat uit een zak? Voor deze authentieke frieten gebruiken we het recept van de gelauwerde Vlaamse friturist Bernard Lefèvre.
Mayonaise maken
Eigen gemaakte mayonaise is veel gezonder dan mayonaise uit een pot. Daarnaast is het nog makkelijk te maken ook, míts je je aan een paar basisregels houdt. Onze chef leert je daarvoor alle trucs, zodat je een heerlijk romige mayonaise op tafel zet.
Arrangement kookworkshop hamburgers maken
- Drie verschillende hamburgers maken, inclusief zelfgemaakte saus, broodjes frites en mayonaise.
- Duur: 4 uur, inclusief 4 drankjes (bier, wijn en fris)
Wilt u ook leren om de perfecte sappige burger te bakken? Neem dan nu contact op met VVC-Adventure, via 036 53 235 80