Kookworkshop Vis
Bij de Kookworkshop Vis leer je hoe je vis stooft, bakt, rookt, pocheert, frituurt en grilt. Onder begeleiding van onze chefkok bereiden jullie tijdens dit bedrijfsuitje een diner van maar liefst zeven gangen, die jullie vervolgens gezellig samen mogen opeten. De kookworkshop is inclusief drankjes, waaronder bier, fris, wijn en jus d’orange.
Neem contact met ons op!
Kookworkshop Vis
Tijdens dit vier uur durende bedrijfsuitje leren jullie vis op vrijwel alle mogelijke manieren te bereiden. Onze topchef begeleidt jullie stap voor stap, zodat jullie de recepten ook thuis kunnen maken. Zo zijn jullie aan het eind van de workshop ook een echte specialist in het koken en bakken met vis. De prijs van deze leuke én leerzame workshop is € 85,- per persoon. Ook heeft u de mogelijkheid om voor € 12,50 een uitgebreid bijpassend wijnarrangement te nemen.
Kookworkshop voorgerecht
De kookworkshop vis begint met drie gerechten die allen onder het voorgerecht vallen, waarbij we zowel de Franse als de Japanse keuken betreden. Dit staat er op het menu:
- Gerookte zalm met wonton en wasabi mayonaise
- Vis aardappelsalade met een dressing van mierikswortel
- Vissoep met tomaat en tonijn
Kookworkshop hoofdgerecht
Bij het hoofdgerecht maken we wederom verschillende wereldgerechten, waardoor er ook voor de moeilijke eter ongetwijfeld een lekker bord tussen zit:
- Schelvis in zoetzure Spaanse paprikasaus
- Thaise curry met koolvis
- Tarbot met zelfgemaakte hollandaisesaus
- bbq workshop
Kookworkshop nagerecht
Voor het nagerecht laten we de vis maar even staan. Samen met onze chefkok maken jullie een uitgebreid toetje, met gegrilde ananas met ricotta, mascarpone en bitterkoekjes.
Neem nu contact op met VVC-Adventure om u aan te melden voor deze heerlijke kookworkshop, door te bellen naar 036 532 3580.
Prijslijst
7 gangen Kookworkshop
- 4 uur durend met 5 drankjes p.p. € 85,00 (vanaf 10 deelnemers)
- Uitbreiding bijpassend wijnarrangement € 12,50