scandinavische kook workshop

Waan je in Lapland. Daar ben je één met de natuur.
Jullie worden ontvangen in onze Tipi keuken met een traditioneel hapje en drankje.

Sfeervolle Kookworkshop

De Tipi tent en het licht van het haardvuur en olie lampen zorgen voor een warme.
ongedwongen en ontspannen sfeer ongeacht het jaargetijde en de weersomstandigheden.
De kookworkshop kan ook plaatsvinden in onze saloon

Kookworkshop als bedrijfsuitje

Onder begeleiding van onze chef gaan jullie aan de slag. Het 3 gangen menu bestaat uit traditionele gerechten.

Kookworkshop op open vuur

Natuurlijk moet er ook hout gehakt worden om het vuur brandend te houden.
Wat dacht u van een heerlijke soep klaargemaakt in een Bogrács.
Een Bogrács is een pan die hangt aan een driepoot met daaronder een open vuur.
Afhankelijk van het weer kunnen we ook kiezen voor op gas te koken in onze saloon.

Het menu

• Met verse ingrediënten maken jullie op de 3 poot een heerlijke goulashsoep
• In de gietijzeren dutch oven wordt een Scandinavische Ragu (Stoofpot) gemaakt
• Op de barbecue maken we het dessert.Gegrilde ananas met ricotta, mascorpone en ameretto koekjes